Bioren® – Cheag natural din stomacele rumegătoarelor tinere
Bioren® – cheag natural lichid
Bioren® este un cheag natural, produs în Danemarca de Chr. Hansen, din stomacele rumegătoarelor tinere, fiind recomandat pentru orice tip de brânză inclusiv A.O.C/ D.O.C

Cheagul Bioren este des întâlnit în fabricarea brânzeturilor tradiționale și artizanale datorită amestecului natural de chimozină și pepsină.