Tip pigment Extracte
🔴 Pigmenți de tip CARMIN Carmin
🔴🟣 Pigmenți de tip ANTOCIANINE Extract din ridiche
Extract din morcov negru
Extract din coacăze negre
Extract din coajă de struguri
Extract din varză roșie
Extract din cartof mov
🔴 Pigmenți de tip BETALAINE Extract din sfeclă roșie
🟡🟠 Pigmenți de tip CAROTENOIZI Extract din șofrănel
Extract din flori de gălbenele
Extract din turmeric
Extracte din morcov – beta-caroten
Extracte din ardei roșu – paprika
Extract din semințe de annatto
🟢🔵 Pigmenți de tip CLOROFILĂ / FICOCIANINĂ Extract din alge – spirulină
Extract din lucernă – clorofilină
🟤 Pigmenți de tip CARAMEL Caramel
Extract din malt
⚪ Pigmenți MINERALI Carbonat de calciu
Făină de orez
⚫ Pigmenți de tip CARBON Cărbune vegetal
Categorie:

Caracteristici

  • Coloranți obținuți din surse naturale sau minerale;
  • Clasificare clară pe tip de pigment;
  • Gamă largă de nuanțe și intensități;
  • Pot fi utilizați individual sau în combinație;
  • Compatibili cu cerințele de etichetare modernă;
  • Potriviți pentru aplicații alimentare diverse.

Beneficii

  • Selecție precisă a colorantului în funcție de pigment;
  • Reproductibilitate și consistență a culorii;
  • Claritate tehnică pentru formulare și achiziție;
  • Adaptabilitate la diferite procese tehnologice;
  • Portofoliu complet într-o singură structură.

Aplicabilitate

Coloranții din această gamă sunt utilizați în:

  • produse din carne și specialități pentru carmangerie,
  • produse lactate,
  • sosuri și preparate procesate,
  • produse vegetale și alternative plant-based,
  • aplicații industriale și artizanale.